„Aukso luitas“ Ruduo

Rudens žiedų medus  nuneš į laukus, miškus ir visur, kur bitės skrenda vasaros pabaigoje, kai gamta ruošiasi rudeniui. Rudens žiedų medus stipraus skonio, aštroko, nosį pakutenančio aromato ir nuo šviesiai iki sodriai tamsaus, karamelinio atspalvio. Šiame meduje gali atsiskleisti įvairiausių augalų skoniai: grikių, dobilų, facelijos ar net lipčiaus aromatai. Rudens žiedų medus - ne visų mėgstamas, tačiau turintis ypatingų sąvybių, bei naudos.

Kodėl Aukso luitas? Nes tikras medus - ilgai nebūna skystos konsistencijos. Ilgiausiai skystas išsilaiko rudens žiedų medus. Kietėdamas jis kristalizuojasi į stambius kristalus, arba būna skystas, tarsi šviežias net iki pusę metų ar ilgiau.