Aprašymas
Vasaros salotos tavo lėkštėje. Salotos gali priminti gvakamolę, ar kitus meksikietiškus pagardus. Visą salotų dubenį suvalgiau be jokios sąžinės graužaties. O planavau gardinti lauke keptą kepsnį.
JUMS REIKĖS:
Raudonoji paprika
Žalioji paprika
Geltonoji paprika
Mėlynasis svogūnas
Persikas
Medus
Citrinos sultys
TAIP PAT REIKĖS:
Kantrybės smulkiai pjaustant daržoves (kuo smulkiau, tuo labiau atsiskleidžia skonis)
Gomurio paruošimo traškiam, salstelėjusiam pikantiškam skoniui
Visas daržoves supjaustome kuo smulkesniais kubeliais. Kuo smulkesni kubeliai, tuo maloniau valgyti. Išspaudžiame citrinos sultis ir sumaišome su medumi. Pagardiname druska ir pipirais. Sumaišome salotas su padažu ir keliaujame į lauką mėgautis griliaus sezonu.
Skanaus!
